Nació en el barrio de La Boca y es un reconocido fanático del Xeneize, vivió una parte de su juventud en Barracas, sus padres nacieron en Italia y se trasladaron a Argentina. Ricardo Canaletti es el mayor de tres hermanos, estudió Abogacía recibiéndose de dicha carrera en el año 2000, trabajó en los tribunales de su ciudad revisando expedientes fuera de letra a comienzos de la década de los ochenta.

En 1983 se trasladó a Milán, dada la situación económica, política y social que atravesaba Argentina. Pasaría los siguientes tres años trabajando en Milán, ejerciendo pequeños oficios como lechero, empleado municipal y hasta en una ferretería. En 1986, decidió volver a la Argentina. Uno de sus hermanos trabajaba como administrador en el diario Clarín, donde Ricardo comenzó a redactar crónicas policiales, dado su conocimiento en leyes. En 1989 pasó a ser jefe de redacción en la sección de Policiales de Clarín.

Durante gran parte de la década de los noventa, cubrió las crónicas policiales más importantes de la Argentina, numerosos escándalos políticos de corrupción, y asesinatos como el de María Soledad Morales, el asesinato del soldado Omar Carrasco, el Yomagate, el asesinato del periodista José Luis Cabezas, entre muchos otros.

En 2006, tras casi veinte años como jefe de la sección de Policiales, pasó a trabajar en televisión, se incorpora al staff periodístico de Artear tras la muerte de Enrique Sdrech en 2003 por la señal el trece, Telenoche y posteriormente en Todo Noticias, en donde tuvo una pequeña sección de casos policiales e información sobre casos judiciales, que duraban algunos minutos.

A raíz de que recibía muchos datos e información sobre hechos de violencia, en febrero de 2014, Canaletti comenzó a conducir su propio ciclo televisivo, llamado Cámara del Crimen, donde relata de forma directa, los casos y testimonios más impactantes y aberrantes de la sociedad Argentina y del exterior. El programa se convirtió en un éxito, poniendo a Ricardo como unos de los periodistas más populares de Argentina, el ciclo Cámara del crimen aún continua en el aire. Además de periodista, ha editado varios libros sobre criminología y crónicas policiales.

-¿Cómo viste a la selección Argentina en el Mundial?

"Hacía rato que no veía a una selección jugar tan bien al fútbol, daba gusto verla jugar, y creo que les dio una lección de fútbol a muchos Europeos que creían que se las sabían todas".

-¿Cómo lo ves a Boca para este 2023?

"A Boca lo veo bien, buscando la solidez y versatilidad en un grupo conformado por una nueva generación de jugadores, que han pasado su infancia y juventud en Boca, junto con algunos ya consagrados".

-¿Pensás que se tiene que reforzar?

"Creo que hay que darle confianza a un arquero, sea Brey o Romero, que sería conveniente traer un central y me gustaría que vuelva Lodeiro. Me imagino que se estará pensando en más refuerzos para atender con éxito la Libertadores y los campeonatos locales".

-¿Crees que puede pelear la Copa Libertadores?

"La Libertadores hay que pelearla y ganarla, con mucho ojo en el VAR y en la Confederación Sudamericana, siempre dispuesta a poner un palo en la rueda".